Au Brésil, l’açaí, le nouvel «or noir d’Amazonie» ...United Arab Emirates

La baie d’açaí ne s'est jamais vendue aussi cher qu’en 2020. Une aubaine pour les communautés ribeirinhas, les habitants traditionnels du bord du fleuve en Amazonie, pour qui ce « super-fruit », riche en fibres et antioxydants, est la base de l'alimentation mais aussi des revenus. Pour le consommateur urbain, ce fruit devient un produit de luxe, désormais prisé des consommateurs américains et européens. 

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