Le cacao est trop peu payé pour être durable, selon l’ICCO ...United Arab Emirates

La procédure rebondit aux États-Unis contre les multinationales du chocolat accusées d’avoir encouragé le travail des enfants. Ce sujet continue d’occuper l’actualité malgré les efforts des pays concernés et de l’industrie pour le régler. De même que la déforestation, en particulier en Côte d’Ivoire. Entretien avec Michel Arrion, directeur général de l’Organisation internationale du cacao. L’ICCO regroupe 22 pays producteurs et 29 pays consommateurs. 

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